PŘÍPRAVA

• Dáme vařit velký hrnec vody na noky
• V mléce rozšleháme tavený sýr
• Smetanu ohřejeme v hrnci a přidáme mléko s taveným sýrem
• Omáčku ochutíme česnekem, bylinkami a solí
• Do vroucí osolené vody dáme noky, v okamžiku kdy vyplavou, jsou uvařené
• Těsně před podáváním v omáčce rozpustíme nastrouhaný sýr a vzniklou omáčku smícháme s vařenými noky