SUROVINY
na 10 porcí
10 ks vejce
sójová omáčka
100 g arašídy prařené
200 f mrkev
2 ks pórek
olej
koření na čínu
PŘÍPRAVA
- Z vajíček uděláme vaječnou placku
- Pórek nakrájíme na kolečka a opražíme na pánvi.
- Mrkev očistíme a nakrájíme na tenké proužky, přidáme opéct k pórku.
- Až je mrkev trochu opečená, přidáme koření a sójovou omáčku.
- Vmícháme vaječnou placku nakrájenou na proužky a vše smícháme s
uvařenými těstovinami. - Vmícháme nadrcené arašídy
Poznámka na konec: Používáme vaječné pšeničné instantní čínské těstoviny. Mňam!
Paša, 66. PTO Brabrouci
