PŘÍPRAVA

Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na pánvi/v hrnci s olejem. Přidáme cuketu nakráejnou dle preferenci, my děláme kolečka a z nich ještě proužky. Dohromady orestujeme, až je cuketa místy zlatavá, přilejeme sekaná rajčata, vmícháme ricottu. Osolíme a opepříme a podáváme s těstovinami. Nakonec můžeme přidat i sýr a bazalku, pokud nám někde roste 🙂