Špagety pomodoro

ŠTÍTKY: slané

SUROVINY

na 10 porcí

1 kg špaget

1 kg drcená loupaná rajčata

250 g cibule

0,5 paličky česneku

100 g sušené bazalky

olej

sůl

sýr

PŘÍPRAVA

  • Uvaříme těstoviny podle návodu.
  • Nakrájíme cibuli na drobno a smažíme dozlatova.
  • Na usmaženou cibulku přidáme loupaná rajčata, česnek, sušenou bazalku (při přidávání podrtíme mezi dlaněmi, více pustí chuť).
  • Omáčku podusíme, pokud by byla hodně kyselá, může osladit cukrem.
  • Dosolíme.
  • Po uvaření těstoviny smícháme s omáčkou.
  • Vydáváme posypané strouhaným sýrem.
 Paša, 66. PTO Brabrouci